• Le restaurant solaire : le présage

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    Le restaurant solaire : le présage

    Imaginez un restaurant dont les fourneaux fonctionnent au solaire.
    Imaginez qu’en plus, les produits sont locaux, de saison, cuisinés avec talents.

    Hey bien je vous présente le Présage
    restaurant propulsé au solaire.

    Porté par Pierre-André AUBERT
    (ingénieur cuisinier fondateur du Présage,
    également membre du conseil de Massilia sun system)
    & son équipe,
    basé à Marseille sur le Technopôle de Château Gombert.

    Alors pour la plupart,
    nous avons une idée de comment faire de la cuisine avec l’énergie solaire,
    mais comment font ces professionnels de la restauration ?

    Découvrez le restaurant solaire
  • Choisir son fournisseur énergétique

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    Choisir son fournisseur énergétique

    Dans le même esprit qu’une précédente suggestion Choisir sa banque, ici il est question de l’approvisionnement en énergie de nos logements.

    D’où il vient, comment il est produit voilà une question qu’on ne se pose pas forcément. Mais les informations sont accessibles et comme dans la suggestion citée plus haut, les classements par différentes fournisseurs vertueux existent.

    Voici par exemple le lien proposé par Greenpeace : https://www.guide-electricite-verte.fr -> désormais l’ademe recommande plutôt de consulter le label vervolt.

    Quand nous avons fait les démarches pour notre logement, enercoop – qui fait parti des licoornes – sociétés coopératives d’intérêt collectif (SCIC) – était le mieux placé comme fournisseur d’électricité (ils font le gaz aussi).
    Pour le gaz nous avons opté pour ilek (qui fait de l’électricité aussi).

    Par ici la suite
  • Andrew Millison et ses solutions permaculturelles

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    Andrew Millison et ses solutions permaculturelles

    Professeur et concepteur en permaculture,
    Andrew Millison partage sur sa chaine youtube
    des trésors de projets, particulièrement en Inde au Bharat,
    mais aussi des petits cours aux formats exceptionnels.

    Côté cours, vous observerez ces explications à travers un tableau transparent, support schémas hauts en couleurs, juste pour la beauté de ses dessins vous passerez déjà un bon moment.
    Et la version réalité augmenté, très pratique et encore une fois ingénieuse
    pour ses explications liées aux dénivelés d’un terrain, l’érosion etc.

    Côté documentaires, les entreprises, concours, réflexions mis en lumière par ces vidéos nous remplissent d’espoirs & d’intelligences.

    Différents exemples juste en dessous, régalez-vous !

    Découvrez Andrew Millison
  • Choisir sa banque

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    Choisir sa banque

    Une première suggestion pour contribuer le plus sainement possible à l’économie le choix de sa banque. Un jour en regardant quotidien je suis tombé sur un invité qui mentionnait l’impact des investissements des banques. En creusant, grâce au mouvement colibris, greenpeace et OXFAM nous avons vu qu’il existait des alternatives. Voilà le genre de petit changement que l’on peut faire dans sa vie sans tout bouleversé. Le genre de suggestion que nous aimerions partager avec vous.

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  • Nouveau départ

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    Nouveau départ

    « brin de paille » c’est le nom que nous avons choisi pour notre nouveau départ. Depuis plus 2 ans nous nous sommes demandés comment prendre notre vie en main, comment contrôler un peu plus, un peu mieux notre quotidien, notre futur, notre impact.

    Un beau jour, après mainte et mainte mesures de l’état, mainte et mainte discours alarmiste sur le dérèglement climatique, après une overdose d’informations 99% anxiogène nous nous sommes posés les questions :

    Que pouvons-nous faire à notre échelle ? Dans notre quotidien, concrètement avec un impact le plus palpable et mesurable possible.

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